Millefoglie di Gonzaghetta con patate al rosmarino

Per cucinare la Millefoglie di Gonzaghetta con patate al rosmarino, innanzitutto pelare le patate, tagliarle dello spessore di circa 3 millimetri, tagliarle utilizzando uno stampo rotondo del diametro di 5 cm, pennellare con burro fuso, cospargere con rosmarino tritato e parmigiano. Gratinare le patate in forno a 180ÅãC per 10 minuti. A parte tagliare la Gonzaghetta in fette dallo spessore di . cm, tagliarla con disco in alluminio e passare in forno per 10 minuti. Costruire poi il millefoglie alternando le patate alla Gonzaghetta fino.
Consigli di consumo: Millefoglie di Gonzaghetta con patate al rosmarino è ideale come sfizioso antipasto tagliato sottile e accompagnato da mostarde agrodolci oppure tagliato pi. spesso e passato alla griglia può divenire un veloce secondo piatto.