Linea Tradizionale

I Prodotti del Salumificio Pedrazzoli della Linea Tradizionale presentano un ventaglio vastissimo di salumi regionali e classici della storia norcina italiana. Questa linea rappresenta l’essenza originaria, l’anima antica e artigiana del Salumificio Pedrazzoli.

Linea PrimaVera Bio

Nata oltre 20 anni fa, Primavera è una linea di carni e salumi bio, prodotta secondo metodi naturali: dall’allevamento del suino alla macellazione, dalla lavorazione alla stagionatura. Salumificio Pedrazzoli dal 1996 è pioniere del Bio in Italia.

Linea Q+

Dedicata a chi ricerca l’eccellenza, Q+ è una collezione di prodotti esclusivi a produzione limitata. Si caratterizza per l’estrema artigianalità dei suoi prodotti, un packaging moderno ed essenzialee infine una stagionatura e affinamento molto prolungati.