allevamento estensivo Archivi - Salumificio Pedrazzoli
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Il nostro manifesto Passione.Green per la tutela dell’ambiente

Passione.Green è una campagna informativa sulla tutela dell’ambiente che si collega ad un percorso cominciato nel 1996 con la creazione della linea di salumi biologici PrimaVera.All’epoca quella di allevare suini con metodo biologico era una scelta controcorrente, dettata dall’amore per una produzione lenta in accordo con...

Salumificio Pedrazzoli a Firenze Bio con il manifesto di Passione.Green

Dal 15 al 17 marzo Salumificio Pedrazzoli sarà presente alla seconda edizione di Firenze Bio, la mostra mercato dei prodotti biologici e biodinamici che si terrà presso Fortezza Da Basso.Il nostro stand sarà posizionato presso lo spazio NaturaSì, dove il nostro mastro tagliatore affetterà a mano il prosciutto...