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Tagliere d’autunno: consigli e abbinamenti con i salumi

In autunno è impossibile non lasciarsi catturare dalle fantastiche sfumature che la natura ci offre, non solo dal foliage delle piante ma anche dal cibo che arriva sulle nostre tavole in questa stagione. Funghi, zucche, castagne, cachi, melagrane, pere e uva e sono solo alcuni dei...

Come si prepara un tagliere di salumi

Il tagliere di salumi è una scelta pratica e sfiziosa per un aperitivo con amici ed un antipasto tradizionale e trasversale per cene formali o importanti, mala sua preparazione non è così semplice e scontata come potrebbe sembrare.Si tratta infatti di una vera e propria...