ricetta Archivi - Salumificio Pedrazzoli
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Risotto diabolico con guanciale Il Carrobbio

Direttamente dagli inferi, questo risotto dal retrogusto piccante che ha come protagonista il guanciale Il Carrobbio sarà il piatto forte del nostro menù di Halloween. A completare l'opera, barbabietola e zucca, la prima servirà a regalare al riso un colore scuro e un tocco splatter...