Le 2019 commence avec le Sirha de Lyon
Nous inaugurons l’année 2019 en participant pour la première fois à un des salons les plus connus et les plus fréquentés du secteur de la restauration et de l’hôtellerie dans le monde, le Sirha de Lyon, qui se tiendra à l’Eurexpo du 26 au 30 janvier.
Le bien-être des animaux et la recherche d’une production de niche seront les thèmes autour desquels tournera notre participation à l’événement de Lyon.
Sur notre stand chez le Sirha, vous pourrez déguster nos meilleures charcuteries: le jambon cru de cochon Noir de Parme (qui sera coupé à la main par un maître tailleur expert), la mortadelle La Mirandola de cochon Noir de Parme, la coppa de Noir de Parme, le jambon San Daniele Il Dosso affiné 20 mois (jambon de cochon blanc) et le jambon de Parme de cochon blanc affiné 36 mois; tandis que pour la gamme PrimaVera Bio, le jambon à la truffe et toute la gamme de petits salamini.
Rendez-vous à Lyon chez le Sirha du 26 au 30 Janvier 2019, Hall 2.1 Stand N42!