Vi aspettiamo a Milano Golosa 2018!
Anche Salumificio Pedrazzoli parteciperà alla prossima edizione di “Milano Golosa” che si terrà dal 13 al 15 ottobre al Palazzo del Ghiaccio.
La fiera è dedicata agli artigiani del gusto selezionati in tutta Italia grazie a un’attenta ricerca gastronomica del “Gastronauta©”, il progetto del giornalista e gastronomo Davide Paolini.
«Il Gastronauta® è un cacciatore del gusto. Per lui il cibo è uno strumento del sapere, un modo per conoscere storie, tradizioni, luoghi, uomini e paesaggi», con queste parole viene definito da Paolini l’essere gastronauta, una passione che va ben aldilà del mero buon cibo e si spinge curiosa alla ricerca delle radici antropologiche nascoste dietro ad ogni piatto.
Orgogliosi di partecipare ad una manifestazione di questo calibro, vi aspettiamo al nostro stand dove potrete degustare il nostro prosciutto crudo di Nero di Parma e acquistare alcuni dei nostri prodotti più venduti della linea Q+ e PrimaVera Bio.
Vi aspettiamo!