Coppone di maiale nero 700 g

Particolarmente dolce e decisa nel gusto, questa coppa è caratterizzata da un delicato retrogusto di muffa conferito da una lunga stagionatura in cantina, di almeno 4 mesi.

Da consumare crudo, privo di budello esterno. Diviene un ottimo antipasto tagliato in fette sottili su pane leggermente tostato. Crea il tuo Tagliere 100% Maiale Nero con: Coppone di Maiale Nero, Salame Padus di Maiale Nero, Pancetta di Maiale Nero e, dulcis in fundo, Prosciutto Crudo Il Poggio di Maiale Nero. Accompagna il tutto con quadratini di polenta calda, Monte Veronese D.O.P. Bio e Mostarda di Fragoline. Un tagliere pieno di eccellenze e di gusto! Il prodotto viene venduto sottovuoto. 

Senza derivati del latte, senza polifosfati aggiunti, senza glutammato aggiunto, senza glutine.

INGREDIENTI: coppa di maiale nero, sale, destrosio, spezie; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.

VALORI NUTRIZIONALI: Energia: 391Kcal/1621Kj Grassi: 33g di cui acidi grassi saturi: 12g Carboidrati: <LQ di cui zuccheri: <LQ Proteine: 23g Sale (NaCl): 3,9g

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura di max 7°C.

MARCHIO D'IDENTIFICAZIONE CE: IT 1039 LCE

ORIGINE: ITALIA