Il Pampano – Naturbelassen gekochte Haxe

Il Pampano – Naturbelassene gekochte Haxe des Sortiments Q, hergestellt gemäß dem traditionellen modenesischen Rezept, das das naturbelassene Kochen im Wasserdampf ohne Hülle vorsieht, wodurch das durch Rosmarin- und Lorbeernoten veredelte charakteristische Aroma vollends erhalten wird. Dieses Detail steht ganz im Einklang mit der Idee des Transparenzkonzepts des Salumificio Pedrazzoli. Darüber hinaus wird Il Pampano – Naturbelassen gekochte Haxe gekocht und anschließend verpackt, wodurch ein sauberes, weniger fettes und somit hochwertigeres Produkt gewährleistet werden kann!
Eine weitere BESONDERHEITEN ist der Verzicht auf Konservierungsmittel. Das den Verbraucher erreichende Produkt entspricht somit ganz dem in der eigenen Küche hergestellten.  Dieser traditionsverbundene Prozess und die großartige Erfahrung des Salumificio Pedrazzoli macht den Geschmack von Il Pampano – Naturbelasse gekochte Haxe noch reichhaltiger.
 
 
SERVIERVORSCHLÄGE: Mit traditionellen Beilagen servieren. Optimal mit Mostarda in Stücken. Besonders gut zu stillen, körpereichen Rotweinen wie Atina Cabernet Doc.
Im Backofen/in der Pfanne: Das Produkt aus der Verpackung nehmen, etwas Öl darüber geben, mit Alufolie bedecken und im Backofen bei 180 °C circa eine halbe Stunde oder in der Pfanne mit den gewünschten Beilagen erwärmen. In kochendem Wasser: Die Haxe in der Verpackung lassen und in kochendem Wasser max. 20 Minuten kochen.
 
BESONDERHEITEN
Ohne Zusatz von Polyphosphaten
Glutenfrei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
Im Wasser ohne Hülle gekocht