Salamini Bio gr. 200 del salumificio Pedrazzoli - Linea Bio
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Salamini Bio (Bio-Minisalami) 200 g0

Linea PrimaVera Bio

Salamini Bio (Bio-Minisalami) 200 g0

Wissenswertes über die Salamini Bio 200 g des Sortiments Primavera des Salumificio Pedrazzoli:
Die Bio-Salamini 200 g entstanden aus der Idee heraus, besonders anspruchsvolle Gaumen mit fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen zu verwöhnen. Diese kleinformatigen, unterscheidet sich jedoch durch ihren ganz eigenen Charakter.
Das verwendete Rohmaterial besteht aus magerem Fleisch aus der quergestreiften Muskulatur des Schweins und hartem Schweinefett, denen Salz und Pfeffer in Stücken oder gemahlen hinzugefügt wird. Der einfache Geschmack der kleinen, milden Salami wird dann je nach Geschmacksrichtung durch typenbedingte Gewürze gekennzeichnet: Knoblauch für die Knoblauchsalami, Fenchel für die Fenchelsalami, klassische, feine Mailänder-Salami (diese Salami ist mit weißem Pfeffer gewürzt), Trüffel für die Trüffelsalami.

SERVIERVORSCHLÄGE: Das kleine Format ist ideal für ein Picknick oder die Lounge-Time. Optimal als Vorspeise zu Brot mit festem Teig. Der zarte Duft und der leicht aromatisierte Geschmack passen hervorragend zu Weißweinen, wie dem Colli piacentini Ortrugo und jungen, lebhaften, schwungvollen Rotweinen, wie dem Oltrepò Pavese Bonarda, dem Fresia del Piemonte oder dem Colli Piacentini Gutturnio.

BESONDERHEITEN
Ohne Milchprodukte
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
Glutenfrei
Eingetragen im Zöliakie-Handbuch