Sie beinhaltet ein großes Angebot an regionalen bis klassischen Wurstwaren der italienischen Schweinemetzgertradition: Dies ist der Ursprung, die alte, handwerkliche Seele des Salumificio Pedrazzoli
Die vor mehr als 20 Jahren entstandene Linie Primavera basiert auf Bio-Fleisch- und Wurstwaren, die angefangen von der Aufzucht des Schweins über das Schlachten bis hin zur Verarbeitung und Reifung gemäß natürlicher Methoden hergestellt werden.
Gourmets, die auf der Suche nach dem Außergewöhnlichem sind, bietet das Sortiment q+ eine Reihe an exklusiven Produkten aus limitierter Herstellung. Diese Linie zeichnet sich durch eine den Produkten zugrundeliegende extreme handwerkliche Fertigkeit und ein modernes, essentielles Packaging aus.