PRIMA VERA BIO auf den BIO MESSEN : Bio Nord und Bio Süd in September 2018

PRIMA VERA BIO auf den BIO MESSEN : Bio Nord und Bio Süd in September 2018

Salumificio Pedrazzoli ist wieder Austeller auf der Bio Nord und auf der Bio Süd, zwei wichtige Termine für die Bio Branche in Deutschland, organisiert von den BIO MESSEN. Hier stellen sich die Pioniere und die Start ups zum Austausch mit dem Bio Fachhandel.

Als erste wird am 09.09.2018 in Hannover die Bio Nord stattfinden, für die zweite bewegen wir uns nach Augsburg, am 23.09.2018 wird die Bio Süd statt finden.

Als Neuigkeit vom Hause Pedrazzoli werden wir auf beiden Veranstaltungen Roastbio vorstellen, ein Roastbeef aus Rindfleisch ohne zusätzliche Konservierungsstoffe, Milchderivate, Poliphosphaten, chemischen Zusatzstoffen oder Zucker. Ein Produkt entwickelt vor allem um gut und geschmackvoll, leicht aber auch gesund zu sein, wie es in der Tradition der Linie Prima Vera Bio bei allen anderen Produkten auch der Fall ist.

Auf beiden Veranstaltungen werden wir auch einen Aperitivo biologico anbieten wie es in Italien üblich ist, wo die Prima Vera Bio Produkten auf einem Holzbrett oder auf Brot zum Verkostung angeboten werden begleitet von einem guten Glas Prosecco oder Lambrusco Wein.

Für die Wehinachtszeiten stellen wir vor die Salame Ettore, der Name nach einem Kunden der das Produkt hispiriert hat, eine Salami nach alten Tradition aus dem Dorf Felino (aus dem Landkreis Parma) hergestellt mit Fleisch aus ersten Qualität mit Mittelgröße Körnung in Natur Darm gereift.Es wird auch die Variante Maxi wieder geben mit einer Länge von 1,20 m. Zusätzlich für die Weihnachtszeit bieten wir auch den Prosciutto Cotto mit Trüffel an, auch als SB Schale, mit goldenen Etikett, als Geschenk in limitierte Auflage.

Wir freuen uns auf zahlreichen Besuch am 09.09.auf der Bio Nord und am 23.09.auf der Bio Süd