Il y a trente ans, alors que le bio en charcuterie semblait impossible, nous avons choisi d’y croire.
Ce podcast est né pour raconter notre parcours : des premières idées aux défis initiaux, de la filière construite étape par étape jusqu’aux valeurs qui, encore aujourd’hui, guident chacun de nos choix.

15 épisodes pour retracer l’histoire d’une famille, d’un territoire et de véritables produits biologiques, racontée par ceux qui l’ont rendue possible.